Welche Lebensmittel landen auf den Tellern der Deutschen und wie gesund sind sie? Der Trend im Land ist positiv, doch der Fleischkonsum noch immer zu hoch. Zu diesem Ergebnis kommt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) in ihrem aktuellen Ernährungsbericht. „Um der steigenden Tendenz von Übergewicht in Deutschland in den kommenden Jahren entgegen zu wirken, muss auch der Verzehr von Fleisch deutlich zurückgehen“, sagt Prof. Dr. Matthias Blüher, Adipositasforscher an der Universität Leipzig.

Mehr erfahren 

Professor Markus Scholz, Epidemiologe an der Universität Leipzig, hat sich im sächsischen Kabinett bereits vor den jüngsten Beschlüssen der Landesregierung zur Verschärfung der Kontaktbestimmungen für eine Verlängerung des Lockdowns ausgesprochen. Die Basis für seine Empfehlung bildeten neue Daten, die der Experte mit seinen Kolleginnen und Kollegen des Instituts für Medizinische Informatik, Statistik und Epidemiologie (IMISE) analysiert hatte.

Mehr erfahren 

Sachsens Schülerinnen und Schüler müssen noch bis mindestens Ende des Monats zu Hause das weitgehend selbstständige Lernen meistern. Die Kinderuniversität Leipzig möchte durch ein hochwertiges Online-Angebot dazu beitragen, dass das Homeschooling gelingt. In einer Kooperation mit MDR Wissen sind Video-Livestreams und -Aufzeichnungen geplant. Gesucht werden Lehrende, die sich vorstellen können, ihre Inhalte vor der Kamera zu präsentieren.

Mehr erfahren 

Wenn die LED-Lampen in den hängenden Lichtsäulen das Paulinum auf Knopfdruck immer etwas anders illuminieren, die Universitätsmitarbeiter morgens ihren Rechner hochfahren oder in einen der Lifte steigen, denken sie wohl kaum daran, woher der Strom für das große Gebilde Universität kommt. Einer, der sich jeden Tag damit beruflich befasst, ist Steffen Thiesler. Der 49-Jährige leitet eine Abteilung mit derzeit vier Kollegen, die für den reibungslosen Ablauf der Energieversorgung der Universitätsgebäude in der Leipziger Innenstadt zuständig ist – eine Aufgabe, die genauso komplex ist wie die Universität selbst.

Mehr erfahren 

Arbeit und Mensch – wie kann das gut gehen? Diese zentrale Frage bestimmt das Berufsleben der Absolventinnen Yvonn Semek und Manuela Süß. Beide haben individuell Vieles ausprobiert, um Antworten darauf zu finden und 2018 die Plattform „worksmart“ gegründet. Als Team unterstützen sie Unternehmen bei der Gestaltung und Erhaltung von gesünderen Arbeitsbedingungen und bei der Umsetzung einer nachhaltigen Gesundheitsfürsorge für die Angestellten.

Mehr erfahren 

Normalerweise öffnet die Universität Leipzig traditionell im Januar ihre Türen für Studieninteressierte. Da dies 2021 nicht möglich ist, werden zahlreiche digitale Möglichkeiten angeboten, um die Universität Leipzig kennenzulernen. Auf der Website des Tags der offenen Tür gibt es Informationen zum Studienangebot und wichtige Ansprechpersonen für die Fragen der jungen Studieninteressierten rund um ihren Studienstart an der Universität Leipzig. Studierende zeigen in einem Video, welche Studiengänge angeboten werden, wie das Bewerbungsverfahren abläuft, wie das Studierendenleben aussieht und wie man sich am besten im Dschungel der Möglichkeiten orientieren kann. An diesem Tag wird es darüber hinaus eine erweiterte Telefonsprechstunde zur individuellen Beratung geben.

Mehr erfahren