Das Lehr- und Versuchsgut Oberholz gehört zur veterinärmedizinischen Fakultät unserer Universität. Rinder, Schweine, Schafe und Damhirsche leben hier. Für die Rinderhaltung bildet unsere Universität am Lehr- und Versuchsgut auch Tierwirte aus.
Berufsbild
Tierwirtinnen und Tierwirte der Fachrichtung Rinderhaltung halten und versorgen Zucht, Milch und Schlachtrinder. Sie bedienen automatische Fütterungs- und Lüftungssysteme, lagern das Futter und reinigen die Ställe. In der Rinderzucht suchen sie die geeigneten Zuchttiere aus, versorgen die trächtigen Kühe, überwachen die Geburt, kümmern sich um die Muttertiere und ziehen die Kälber und Jungrinder auf. Die Tiere füttern sie bedarfsgerecht, kontrollieren ihren Gesundheitszustand sowie Einhaltung der Mastziele. Sind Rinder krank, versorgen sie die kranken Tiere nach ärztlicher Anweisung. Sie beobachten genau, wie sich der Tierbestand entwickelt, und dokumentieren die Zucht und Mastergebnisse.
Schulische Ausbildung
In der Berufsschule erwirbt man Kenntnisse in folgenden Lernfeldern:
- sich in das Berufsleben einfinden
- Geräte und Maschinen handhaben
- Tierunterkünfte einrichten und instand halten
- mit Tieren umgehen
- Tiere bedarfsgerecht füttern
- den Tierbestand reproduzieren
- den Tierbestand gesund erhalten
- Waren beschaffen und lagern
- Abfälle entsorgen und Nebenprodukte verwerten
Die Fachrichtung Rinderhaltung beinhaltet außerdem die Lernfelder:
- Zuchtrinder erzeugen und vermarkten
- Kälber und Jungrinder aufziehen
- Schlachtrinder produzieren und vermarkten
- Qualitätsmilch produzieren und vermarkten
- einen Rinderbestand führen
Schulischer Ausbildungsort
Der Berufsschulunterricht findet in Wurzen statt.
Berufliches Schulzentrum Wurzen
Straße des Friedens 12
04808 Wurzen
Webseite
Betriebliche Ausbildung
Die betriebliche Ausbildung der Tierwirtinnen und Tierwirte ist sehr umfangreich und erfolgt am Lehr- und Versuchsgut Oberholz.