In der Ringvorlesung der Universität Leipzig wird ein aktuelles gesellschaftsrelevantes Thema aus unterschiedlichen wissenschaftlichen Perspektiven betrachtet. Die Ringvorlesung besteht aus sechs Veranstaltungen und steht allen interessierten Bürgerinnen und Bürgern offen.

Foto: Auswahl an kulinarischen Zutaten aus aller Welt
Mit der Ringvorlesung 2023 wird das Thema "Essen und Genuss" näher beleuchtet, Foto: Colourbox

Ringvorlesung 2023: Essen und Genuss

Essen ist für viele unter uns mehr als nur Nahrungszufuhr, um den Hunger zu stillen und den körperlichen wie geistigen Motor am Laufen zu halten. Essgewohnheiten, Ernährungspraktiken sowie Genussempfinden sind Ausdruck kultureller und sozialer Identität, haben Einfluss auf unsere Gesundheit und sind nicht zuletzt auch Wirtschaftsfaktoren. Gründe genug, sich einmal genauer mit dem vielfältigen Thema auseinanderzusetzten.

Im Wintersemester 2022/23 begeben wir uns daher, gemeinsam mit Ihnen, auf eine gastrosophische Reise. Dabei wollen wir „Essen und Genuss“ aus interdisziplinärer Perspektive beleuchten. Freuen Sie sich mit uns auf hochinteressante Vorträge aus den Geisteswissenschaften, den Sozialwissenschaften, den Wirtschaftswissenschaften sowie der Lebenswissenschaft.

Die Ringvorlesung findet dienstags von 17:15 bis 18:45 Uhr statt. Detaillierte Informationen zu den Vorlesungen entnehmen Sie bitte dem Flyer.

Termine:

Für die Ringvorlesung haben Sie verschiedene Buchungsoptionen:

Vorlesung in Präsenz, als Livestream und Video-on-Demand

Mit der Buchung des Kompakt-Pakets haben Sie die Möglichkeit, die sechs Vorträge der Ringvorlesung sowohl in Präsenz als auch zeitlich und räumlich flexibel als Livestream zu besuchen sowie (14 Tage nach der
Live-Vorlesung) als Video-on-Demand noch einmal abzurufen und aufzuarbeiten. Treffen Sie andere Interessierte vor Ort im Hörsaal oder diskutieren Sie im digitalen Vorlesungsraum mit den Teilnehmer:innen und Referent:innen.

Die Kosten betragen:

  • 69 Euro für die gesamte Vorlesungsreihe (6 Veranstaltungen)

Einzelveranstaltungen in Präsenz oder als Livestream

Nehmen Sie vor Ort oder bequem per Livestream an einer oder mehreren einzelnen Vorlesungen teil. Über den Chat können Sie mit den Lehrenden in den Diskurs treten. Jede Vorlesung wird persönlich durch das Team der Wissenschaftlichen Weiterbildung begleitet.

Die Kosten betragen:

  • 15 Euro für eine Einzelveranstaltung

Online-Buchung

Beim Besuch von mindestens fünf der sechs Vorlesungen erhalten Sie ein Zertifikat der Wissenschaftlichen Weiterbildung der Universität, das die Teilnahme an diesem Bildungsprogramm bestätigt.

In den bisherigen Vortragsreihen wurden folgende Themen behandelt.

  • 1914: Die Welt im Umbruch ‒ Der Beginn der Moderne
    Flyer
  • Die Welt in 100 Jahren ‒ Retrospektive und Zukunftsprognosen
    Flyer
  • Was ist Glück?
    Flyer
  • Die Entstehung von Wissensgebieten ‒ Globalisierung des Wissens
    Flyer
  • Rausch und Ekstase ‒ Wissenschaftliche Betrachtungen zu außergewöhnlichen Bewusstseinszuständen
    Flyer
  • Globalisierung ‒ Chancen und Risiken
    Flyer
  • Digitalisierung
    FLYER
  • Liebe
    Flyer
  • Wohnen
    Flyer

Für dieses Angebot können Sie einen Gutschein erwerben und damit Bildung verschenken!

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